TWTのスタッフブログ

  皆様、改めましてこんにちは。

  ＴＷＴの西山です。

  今までは、メインは豚まん吉丸の店長として、店舗の方がメインでしたが
  これから暑い時期に入るということで、一時的にお休みをいただいております。

  そこで、今月よりＴＷＴで頑張っています。

　はじめましての方、これからよろしくお願いします。

　現在2児の父親なんですが、ほとんどの方から驚かれます・・・。
  父親らしさが足りないって事なんでしょうね
　少しでも早く「父親らしい」人間になれるよう努力中です！

　新店舗の再開のまでの間、ＴＷＴでヘッドコーチや川上シェフから

  料理のイロハを教わり、色々な事を経験しながら腕を磨いています。

  また、現在ＴＷＴで使っている包丁は、私が研いでいるのですが
  生徒の方々に包丁がよく切れるね、と言われることが多いです。

  やはり、料理を作るときには
  切れる包丁を使った方が、おいしい料理が作れるようになると思います。

  切れ味の方は是非、ＴＷＴで体感しに来てくださいね。

  今後は、新形態で再開するお店の店長として、父親として
  また、ＴＷＴでも通用するような人間になれるよう頑張っていきますので

  皆様よろしくお願いします。